Roberto Brazzale: «Il lattiero-caseario italiano ha un potenziale enorme. Ma dobbiamo liberarci dai nostri stessi vincoli»
«Il lattiero-caseario sta bene, anzi benissimo. Chi dice il contrario è in malafede o non sa fare il suo mestiere». Il made in Italy? «Ci sono almeno 10 miliardi di domanda che non riusciamo a soddisfare»
Il presidente Roberto Brazzale (courtesy Brazzale S.p.a)
C’è un punto da cui Roberto Brazzale ama partire: l’impresa è una comunità. «Dopo la famiglia, per la nostra cultura veneta, c’è immediatamente l’impresa come comunità naturale. Ed è inevitabile che ci sia un’osmosi continua tra ciò che facciamo e la comunità più ampia del territorio in cui operiamo». Il
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Cerimonia di inaugurazione dell’anno giudiziario della Corte d'Appello al Tribunale di Milano (Ansa/Matteo Corner)
Il commento
Dalla moda all’acciaio. Quando la politica arretra, la magistratura avanza