Focus
Il 2025 anno di ‘tenuta’ per il balsamico. A trainare resta l’export
Degustazione di aceto (Imagoeconomica)
Nonostante le sfide macroeconomiche, l’aceto balsamico ha archiviato un 2025 di sostanziale tenuta. Secondo i dati recentemente diffusi dal Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, nel 2025 la produzione ha raggiunto 168.068 bottiglie da 100 ml, registrando un incremento di 2.348 unità rispetto all'anno precedente, con una
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Tutti i presidenti perdonano, Trump di più
di Dario Laruffa
Abbiamo imparato a conoscere il Trump della guerra; o quello che prepara le elezioni politiche di novembre, «ma in realtà non ce ne sarebbe ...