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Manutenzione di una macchina per il packaging (Shutterstock)
22 Gennaio 2026, 20:00
Surgital punta sul rebranding. Così la pasta surgelata romagnola si rafforza negli Usa
Tra dazi americani e alluvioni, l’azienda resiste agli sconvolgimenti grazie a un’identità definita ma nuova allo stesso tempo. I 7 marchi diventano 3, con Pastificio Bacchini che diventa protagonista della strategia internazionale
Dettaglio di produzione (courtesy Surgital)
La storia di Surgital affonda le radici nella Romagna rurale del dopoguerra, una terra fatta di baratti e di sfoglie tirate a mano. Perché se l’azienda di Lavezzola, in provincia di Ravenna, nasce negli anni Ottanta, la famiglia Bacchini con la pasta lavora già dal 1922. «I miei nonni, negli
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