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(Imagoeconomica)
09 Marzo 2026, 20:00
Lattegra punta tutto su una filiera a km zero. Ma manca chi munge
L’azienda produttrice di Grana Padano cresce nonostante il «tracollo dei prezzi del latte». E affronta la mancanza di lavoratori grazie agli indiani
A Gragnano in Val Trebbia, nella campagna piacentina, esiste una Little India. Una comunità di lavoratori che, nell’ecosistema di Lattegra e delle aziende agricole Fugazza, tiene accesa la luce della stalla quando la manodopera scarseggia. «È quello che mi salva, sia nella stalla che nel caseificio», spiega il titolare (e
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Le conseguenze pratiche del referendum
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I sondaggisti scommettono che al referendum del 23 marzo vincerà il no. La partecipazione si annuncia modesta, e meno persone votano più è ...