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I.V.

16 Marzo 2026, 20:17

Food

Cirfood accelera sulla ristorazione retail e punta a 810 milioni di ricavi al 2030. «Gare pubbliche e codice appalti da rifare»

Cirfood accelera sulla ristorazione retail e punta a 810 milioni di ricavi al 2030. «Gare pubbliche e codice appalti da rifare»

La presidente Chiara Masi (Sergio Oliverio, Imagoeconomica)

Cirfood ridisegna la crescita al 2030 senza cambiare pelle, ma spostando più risorse verso le attività a libero mercato per difendere i margini in una fase che rischia di riportare il settore nell’incubo del 2022, tra caro materie prime, energia e inflazione. Il nuovo piano strategico 2026-2030, “Valori che generano

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