L’Erbazzone reggiano diventa Igp e porta a 45 le tutele in Emilia

L’Erbazzone reggiano ottiene l’Igp e porta a 45 le produzioni certificate dell’Emilia-Romagna, che rafforza il primato europeo. Il riconoscimento, approvato dalla Commissione Ue, valorizza un prodotto identitario e ne sostiene la promozione sui mercati. Il comparto agroalimentare regionale supera i 37 miliardi, con oltre 10 miliardi di export.

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