Pizza
Il business della Margherita vale in Italia 15 miliardi di euro
Sfornate ogni giorno 8 milioni di pizze in 50 mila locali dove lavorano 300 mila addetti. Solo il 2% di pizzaioli è donna
Pizza, per molti, è sinonimo di cibo italiano. Apprezzato a tutte le latitudini. Ma la pizza è anche un business, per le aziende e per la ristorazione. Nel nostro paese il comparto della pizza vale 15 miliardi di euro l’anno, con più di 50.000 pizzerie, oltre 300.000 addetti e oltre
...Questo articolo è riservato agli abbonati



Taxi e Ncc, la sfida della riforma
di Andrea Giuricin
Il settore taxi e NCC è al centro dell’attenzione politica, anche per via dello sciopero di una parte della categoria dei tassisti che si è ...