16 Gennaio 2026 | 22:09

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16 Gennaio 2026, 20:00

Pizza

Il business della Margherita vale in Italia 15 miliardi di euro

Sfornate ogni giorno 8 milioni di pizze in 50 mila locali dove lavorano 300 mila addetti. Solo il 2% di pizzaioli è donna

Pizza, per molti, è sinonimo di cibo italiano. Apprezzato a tutte le latitudini. Ma la pizza è anche un business, per le aziende e per la ristorazione. Nel nostro paese il comparto della pizza vale 15 miliardi di euro l’anno, con più di 50.000 pizzerie, oltre 300.000 addetti e oltre

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