Dalle grandi alle piccole cantine, il nuovo obiettivo del settore è l’Africa
Al Vinitaly è stato organizzato un workshop con venti operatori da Ghana, Etiopia, Nigeria, Camerun e Angola
(Shutterstock)
Il nuovo obiettivo del vino italiano è l’Africa. Dopo che le grandi cantine hanno piazzato da tempo le loro bottiglie nei grandi ristoranti delle capitali più ricche, da qualche anno anche i produttori più piccoli si sono fatti pionieri nell’esplorazione dei mercati africani. Dove le bottiglie italiane sono ormai un
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