La manifestazione, dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane e alle imprese che operano nel mondo della ristorazione, torna sabato 1 e domenica 2 novembre 2025. Ricco il programma di eventi e iniziative, con l’obiettivo di valorizzare la qualità e la tradizione del Made in Italy

Elevata l’affluenza dei visitatori giunti in occasione del weekend dedicato alle Fabbriche del Gusto, promosso da Italypost e Touring Club italiano. Ad affollare visite guidate, degustazioni e showcooking sono stati non solo turisti, ma anche gli studenti dell’Academy. Molte le Fabbriche sold out fin dai primi giorni: tra queste, Loison, Adelia di Fant, le cantine Zidarich e Maeli