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Produzione di motori di Stellantis a Termoli. ANSA/ALESSANDRO DI MARCO
L'intervista
La cucina di Valentina Maioni che trasforma Borgomanero in una sosta tra i due laghi
La chef classe ’88 torna a Borgomanero dopo anni di stagioni sui laghi e costruisce, con Manuel Ettoumi, un ristorante dove cucina e sala avanzano insieme e i menù si scrivono seguendo le stagioni
La chef Valentina Maioni
Borgomanero sta tra il Lago d’Orta e il Lago Maggiore, e questo “tra” si sente anche a tavola, perché il passaggio porta gente che arriva per lavoro e per abitudine, spesso dalle aziende della zona e dalle rubinetterie dei dintorni. Valentina Maioni è rientrata a Borgomanero dopo diversi anni di
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Questa orrenda, irrinunciabile America
di Dario Laruffa
Non possiamo e non potremo fare a meno degli Stati Uniti. Anche se questa America non ci piace. Anche se il suo attuale presidente attacca ...