-1754375349610.png)
-1768146279292.png)
-1768146300341.png)
(Epa/John G. Mabanglo)
Il piatto
Linguine, cavolo nero, aglio dolce, calamari e pane croccante
Linguine cotte come un risotto, con brodo e olio, poi legate da una crema di cavolo nero. Calamaretti saltati con sale, pepe e limone. Sopra una crema di aglio dolce, maturato nel latte, e una polvere di pane essiccato che dà croccantezza sul finale. Tra verde e mare, resta la
...Questo articolo è riservato agli abbonati
Il jet fuel corre ma l'Europa non resta a terra
di Andrea Giuricin
Il settore del trasporto aereo sta attraversando un’altra volta una situazione molto delicata a causa della guerra nel Golfo Persico. Negli ...