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14 Marzo 2026, 20:07

Il bicchiere

La profondità del tempo nello Chardonnay di montagna

Giulio Ferrari Collezione nasce da una visione rigorosa e paziente, capace di trasformare lo Chardonnay di montagna in un Metodo Classico di rara profondità. Un progetto che misura la propria ambizione nel tempo lungo dell’affinamento, dando forma a una delle espressioni più compiute della spumantistica italiana

La profondità del tempo nello Chardonnay di montagna

Giulio Ferrari 2007: 16 anni sui lieviti per una delle espressioni più longeve del Metodo Classico

Fondata a Trento nel 1902 da Giulio Ferrari, Ferrari Trento nasce con un progetto ambizioso: dimostrare che la montagna italiana, attraverso altitudine e tempo, può dare spumanti di statura internazionale. Dal 1952, con la guida della famiglia Lunelli, questa intuizione si è progressivamente tradotta in uno stile riconoscibile, fondato su

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