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Il ministro del Tesoro Giancarlo Giorgetti. ALESSIA MASTROPIETRO/Imagoeconomica
Il piatto
Colombaccio ripieno di pasta
È un colombaccio disossato e farcito di pasta. L’idea gira la cacciatora, qui la carne veste il primo. Va sulla brace e arriva con il suo sugo. Il punto chiave sta nella pasta, studiata da Vergine perché resti salda e viva nel volatile intero, pensato già in carta come vero
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di Stefano Feltri
La risposta di Giorgia Meloni e del centrodestra alla sconfitta referendaria può sembrare una reazione di stizza: qualche testa deve cadere ...