04 Aprile 2026 | 23:52

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04 Aprile 2026, 20:00

Il bicchiere

L’eredità di Giulio Gambelli risplende a Tenuta di Bibbiano

Negli anni Cinquanta, uno dei più grandi interpreti del Sangiovese, consulente di molte cantine che ne ammiravano stile e filosofia, portò tra le vigne di Castellina un clone particolare, oggi omologato e di proprietà di un’unica cantina. Se ne ricava un Chianti Classico dalla stoffa e dal carattere inconfondibili

L’eredità di Giulio Gambelli risplende a Tenuta di Bibbiano

Chianti Classico Gran Selezione Vigne di Montornello 2021, floreale, delicato, elegante.

In molti territori del vino, come d’altronde in tanti altri ambiti del sapere umano, ci sono personaggi la cui opera ha il merito di aver segnato uno spartiacque fondamentale. In Toscana, per la storia della sua uva più importante, il Sangiovese, c’è certamente un prima e un dopo il lavoro

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