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L’identità forte e il «dialogo» della manifattura

C’è una curiosità crescente, a proposito della manifattura di qualità. Sono in molti a stupirsi per il permanere di tecniche antiche che sono all’origine di prodotti che ancora oggi attirano una domanda internazionale alla ricerca di unicità. In generale si assiste alla crescente presa di consapevolezza che il saper fare italiano all’origine della varietà e della qualità dei nostri prodotti è parte essenziale del nostro patrimonio culturale. Riportiamo l'editoriale di Stefano Micelli pubblicato sul Sole 24 Ore il 3 ottobre 2018.