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Il governatore della Banca D'Italia arriva in mattinata ad Assiom Forex 2026 (Imagoeconomica)
Il piatto
Rombo, ostrica, trinxat di patate e bietole
Filetto di rombo marinato con sale grosso cinque minuti e asciugato in cella per una notte, poi plancia con pelle croccante e riposo in salamandra. A lato trinxat in raviolo di bietola con patata e guanciale, glassato con salsa di costine. Beurre blanc con mela verde e acqua d'ostrica, ostrica
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Investiamo un mare di soldi sui ragazzi
di Dario Laruffa
Esistono le ragioni del cuore. Ed esiste la ragione. Le righe che seguono sono molto dettate dalle prime, ma anche dalla seconda. Siamo un ...