L’aspetto, l’aroma e il gusto possono dire molto di una birra, ma non  tutto. Per conoscere intimamente una birra bisogna viaggiare, raggiungere il luogo in cui è nata, abbeverarsi dalla fonte, conoscere le persone che l’hanno creata e ascoltare la loro storia.

Matteo Malcaria, degustatore e giudice birraio qualificato, scopre la sua vocazione nel 2012, assaggiano la prima birra artigianale. Il libro racconta di quarantadue giorni di viaggio, trenta birrifici visitati, diecimila chilometri percorsi on the road, da New York City a Los Angeles. Una luna di miele diversamente romantica, un’avventura a caccia di birre artigianali made in USA. Un po’ diario di viaggio, un po’ guida al vostro prossimo viaggio birrario a stelle e strisce.